Większość z nas była kiedyś na diecie. Niektórzy przeszli przez nią z powodzeniem, nie wracając do dawnej wagi. Inni szybko porzucali ją, nie wytrzymując nawet tygodnia. Niezależnie od tego, w której grupie jesteśmy każdy z nas słyszał o kaloriach. Kalorie są to wartości energetyczne, jakie dostarczamy do naszego organizmu wraz z pożywieniem.